Según informa detalladamente el Catastro de Ensenada (siglo XVIII) Los Barrios de Nistoso llegaron a contar con hasta 6 molinos harineros. Estos 6 molinos estaban repartidos entre los tres núcleos: 2 en Nistoso, 2 en Villar y otros 2 en Tabladas.
En general las edificaciones eran de una sola planta. Todos ellos utilizaban el agua de los ríos o arroyos como fuente de energía e incluso algunos utilizaban la de otros molinos contiguos para hacer girar la rueda.
Durante muchos años estos molinos han trabajado a pleno rendimiento cuando el cauce del río les permitía. Los tiempos han cambiado y la falta de necesidad han hecho que con el paso del tiempo estos hayan quedado estado de abandono.
En la actualidad, se ha llevado a cabo la restauración de algunos de estos molinos de agua, como es el caso de uno de los molinos de la Represa (Nistoso) y otro en Tabladas. Mientras tanto, los otros permanecen ya en estado de ruinas.
Imágenes en la actualidad de algunos de los molinos:
Molino de la Represa "el de arriba" (Nistoso)
Molino de de la Represa "el de abajo" (Nistoso)
Molino en Tabladas
Conozco bien el molino de Tabladas.Siendo niña bajaba con mi abuelo o mi padre a hacer la molienda.Con la quilma llena de trigo,cargada sobre el lomo del burro,llegabamos al molino.Alli, despues de vueltas y vueltas de la rueda,con mucha paciencia volviamos a llenar la quilma con el trigo transformado en harina...Una vida muy dura en aquellos tiempos!!.Un saludo
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